AllerSnap Swab | Caixa 100 unidades

ALS-100

Produto novo

AllerSnap é um teste rápido de alta sensibilidade e pronto para usar para a detecção de resíduos de proteína em superfícies após a limpeza. O AllerSnap mudará de verde para roxo se houver proteína presente em uma amostra. Quanto maior a quantidade de proteína coletada em uma amostra, mais rápida e mais escura será a mudança de cor. O AllerSnap foi concebido para ser usado para a verificação rápida do nível de limpeza de uma superfície.

O AllerSnap também detectará outras substâncias redutoras, como açúcares simples, tanino e ácido ascórbico.

Sensibilidade: 3 μg de proteína

Observação: O AllerSnap foi projetado para detectar vestígios/quantidades invisíveis de resíduos. Sobrecarregar o swab com matéria física esfregando uma superfície visivelmente suja inibirá a reação e produzirá resultados inexatos.

Proporciona informações e como ferramenta para os procedimentos:

  • HACCP / APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle)
  • SSOP (Sanitation Standard Operating Procedure)
  • CIP (Clean in Place)

Mais detalhes

Informe seu CEP

Forma de Pagamento
Forma de Pagamento

Detalhes do Produto

Procedimetos

Permita que o AllerSnap atinja a temperatura ambiente (21-25 ºC) antes do uso.

Segurando o tubo do swab firmemente, gire e puxe a parte superior do swab para fora do tubo. É normal haver condensação visível dentro do tubo do swab. A ponta do swab vem pré-umedecida para maximizar a coleta da amostra.

Esfregue bem uma área padrão de 10 x 10 cm de uma superfície plana típica. Em superfícies irregulares, garanta que a técnica de esfregação aplicada seja consistente em cada teste e cubra uma área grande o bastante para que a amostra coletada seja significativa.

Dicas importantes de técnica de esfregação:

-Não encoste os dedos no swab nem no interior do dispositivo de amostra.
-Gire o swab ao coletar a amostra para maximizar a coleta de amostra na ponta no swab.
-Aplique pressão suficiente para tornar flexível a haste do swab.
-Passe o swab em padrão cruzado verticalmente, horizontalmente e nas duas direções diagonais.

Após a esfregação, coloque o swab de volta no tubo.

Para ativar o dispositivo, segure o tubo do swab firmemente e use o polegar ou o dedo indicador para quebrar a Snap-Valve, dobrando o bulbo para a frente e para trás. Aperte o bulbo duas vezes, expelindo todo o líquido para baixo na haste do swab.

Banhe a cabeça do swab no líquido agitando de 5 a 10 segundos.

Incube a 37 °C por 30 minutos ou a 55 °C por 15 minutos.

Decorrido esse tempo, compare a cor do reagente no AllerSnap com o gráfico de cores no rótulo do tubo e registre o resultado.

Interpretação dos resultados
A cor da solução no AllerSnap e o tempo para a mudança de cor indicarão os níveis residuais de proteína na amostra. Comparando se a cor da solução com o gráfico no rótulo do tubo do AllerSnap, é possível fazer uma estimativa do nível de limpeza da superfície.

Não será necessário continuar a incubação se a cor mudar para
roxo antes do tempo de teste ser atingido.

  • Verde = resultado Aprovado. Limpo, dispensa outras ações.
  • Cinza = cuidado. Pequena quantidade de resíduo presente;teste novamente, reenxágue ou limpe outra vez, dependendo do protocolo.
  • Roxo = resultado Reprovado. Limpe novamente e refaça o teste.

Sensibilidade:

  • 37 °C por 30 minutos = 3 μg de proteína
  • 55 °C por 15 minutos = 3 μg de proteína

Informações sobre produtos desinfetantes:
Produtos desinfetantes comuns a concentrações normais não causam interferência ou falso-positivos.

Altas concentrações de produtos desinfetantes alcalinos podem causar resultados falso-positivos em certos casos.

Desinfetantes à base de peróxidos podem causar uma reação de mudança de cor falso-positiva. É uma boa prática aguardar o tempo apropriado após a desinfecção antes de testar uma superfície com o AllerSnap. Normalmente, a higienização é um processo em duas etapas que envolve limpeza com detergente e subsequente desinfecção (opcional).

Para assegurar os melhores resultados, colete a amostra para o AllerSnap após as etapas de detergente e enxágue, mas antes da desinfecção final, se houver.

Os resíduos de produtos deixados em uma superfície após a limpeza com detergente reduzem a eficácia da desinfecção.

Testar antes de desinfectar evita o desperdício de tempo e de produtos químicos e garante o desempenho ideal do teste em um programa de segurança alimentar. Se não for possível testar antes da desinfecção/higienização, observe o tempo de espera apropriado antes de usar o AllerSnap.

 

Vídeos  

 
 

Biblioteca | Arquivos PDF