Luminômetro EnSURE-detecção de ATP - Micro-organismos

ENSURE

Produto novo

EnSURE é um sistema de monitoramento de qualidade, facil de usar e preciso, que utiliza uma plataforma de instrumentos para coletar, analisar e relatar dados de vários indicadores da qualidade.

EnSure é projetado para ser usado por vários testes de qualidade e segurança alimentar. Os usuários podem usar o sistema para monitoramento de higiene utilizando swabs para detecção de ATP(UltraSnap/AquaSnaP) ou ter um programa alargado que incorpora testes rápidos em media de 7 horas, para o monitoraramento de micro-organismos em área ambiental e na validação de produtos acabados utilizando os swabs (MicroSnap-E.coli/Coliform/Enterobacteriaceae/TVC-Total Viable Count) disponibiliza também detecção de alérgenos com o swab SuperSnap.

O luminómetro EnSure é ideal para ser usado em processos nos segmentos de industrias alimentícias, bebidas, laboratórios, áreas medicas hospitalares, ambientes públicos e como certificador de processos de treinamento.

Proporciona informações e como ferramenta para os procedimentos:

  • HACCP / APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle)
  • SSOP (Sanitation Standard Operating Procedure)
  • CIP (Clean in Place)

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Detalhes do Produto

Como trabalha o EnSure? 

Em conjunto com os swabs UltraSnap ou AquaSnap, o equipamento luminometro EnSure medi a quantidade de adenosina trifosfato (ATP),  moléculas de energia universal encontrada em todos os animais, vegetais, bactérias, células de leveduras e bolores, resíduos conhecidos como alimentares e orgânicos, que contêm grandes quantidades de ATP. Os resíduos podem abrigar bactérias e  desenvolver  biofilmes e muitos outros problemas que podem comprometer a qualidade do produto e áreas sanitizadas. 

Após a limpeza, todas as fontes de ATP devem ser reduzida significativamente. 

Quando o ATP entra em contacto com o reagente luciferina/luciferase líquido estável que se encontra nos swabs UltraSnap ou AquaSnap, a luz é emitida em proporção direta com a quantidade de ATP presente. O sistema mede a quantidade de luz (RLU) gerada e fornece informações sobre o nível de contaminação em apenas 15 segundos.Quanto maior for a leitura, maior será a contaminação. 

O sistema de monitoramento de higiene EnSure Plus pode ser usado como avaliador da limpeza de uma superfície imediatamente após a sua execução garantindo que  a contaminação tenha sido removida e comprovando a eficácia da higienização.Dependendo da área medida, este sistema vai ajudar na qualidade do produto, prolongar a sua vida útil, evitar a contaminação cruzada, permitir medidas corretivas imediatas.O sistema de monitoramento de higiene fornece uma verificação exata e rastreável do estado de higiene de uma superfície ou na água, que é um componente chave de um programa de higiene. Testes de ATP é uma ferramenta usada universalmente reconhecido por grandes companhias blue chip, juntamente com empresas de médio e pequeno porte para medir o estado de higiene de superfícies e na água, a fim de garantir a consistência do produto e a eficácia da higienização. 

No âmbito hospitalar, é uma ferramenta indispensável para o departamento CCIH, na comprovação da eficácia dos sanitizantes e processos de esterilização usados no controle da infecção hospitalar. 

A linha de swabs MicroSnap E.coli/Coliform/Enterobacteriaceae/TVC-Total Viable Count vem ao encontro de  comprovar a presença desses micro-organismos em áreas ambientais, matéria prima e em produtos já acabados, sendo uma ferramenta que vem agregar um Plus na qualidade.

Em sua realização os dispositivos MicroSnap tem dois passos no seu procedimento:

Será usado dois dispositivos para cada analise:O dispositivos enriquecido e o dispositivo de detecção ambos do mesmo micro-organismo a ser analisado.

1º Passo

Dispositivo enriquecido: Primeiro se faz a coleta do material através da haste flexível com algodão que se tem no dispositivo em uma área de 10cmx10cm, ideal para colher amostras em superfícies ou se introduz o próprio material a ser analisado, após a coleta feita se fecha o mesmo e se quebra o (Snap-Valve) bulbo superior e o aperte para dispensar todo liquido contido, homogenize por 5 segundos e submeta esse dispositivo a uma incubação aquecida de 30ºC-37ºC isso dependendo do teste,  durante um tempo aproximado de 6-8 horas dependendo do teste.

2ºPasso

Dispositivo de detecção: Deixe o em temperatura ambiente durante sua aclimatização(+-20 min.) segure o e efetue um movimento para baixo com força para deixar o liquido extractante no fundo do tubo, retire a haste, pegue o dispositivo enriquecido após a incubação e aperte o seu bulbo puxando o liquido para dentro do mesmo e transfira esse líquido para o dispositivo de detecção preenchendo a marca indicada no mesmo, feche o dispositivo de detecção com sua haste em seguida quebre e aperte o bulbo dispensando todo o liquido que se encontra no mesmo, homogenize por 5 segundos e introduza no equipamento EnSure e aperte a tecla OK.

O resultado será apresentado em quantidade de luz (RLU) onde cada tipo de micro-organismo que esta sendo analisado terá uma tabela de conversão para UFC. 

Exemplo Coliformes: 2 RLU temos <10 UFC

                               4 RLU temos <20 UFC

                               7 RLU temos <50 UFC

                             35 RLU temos <500 UFC

                             60 RLU temos <1000 UFC

Principais Características e Benefícios

  • Simples de usar – três passos (coleta da amostra/dispensar reagente/leitura no equipamento)
  • Tecnologia de fotodiodo avançada.
  • Leve, portátil e durável, peso 259 gramas e dimensões 7cm x 18cm x 3cm.
  • 5000 pontos de teste programável.
  • 100 planos de testes programáveis.
  • 251 locais programáveis por plano de teste.
  • Alfanuméricos de identificação de locais. 
  • Armazena 2.000 resultados.
  • Programável 200 IDs de usuário.
  • Auto-calibração na inicialização. 
  • Tela grande com luz de fundo e texto em negrito opcional.
  • Alimentado por 2 pilhas AA durante vários meses de uso ininterrupto.
  • Conecta-se ao software via USB.
  • Software amigável Sure-Trend.
  • Design de câmara de leitura removível que permite uma fácil limpeza.
  • Tampa exterior durável e teclado fechado para proteger contra desgaste.
  • Detecta até 1 femtomole (1 x 10-15 moles) de ATP.
  • Acompanha o equipamento: Pochet de transporte, suporte de mesa, 2 pilhas AA, corda de segurança, cabo de transferência de dados, software Sure-Trend (via internet).

Procedimento de Uso:

  • Ligue o equipamento, que irá se auto calibrar em 15 segundos.
  • Programe o equipamento em seu software Sure-Trend ou apenas faça o uso de forma manual via touch.
  • Realize a coleta da amostra e seus procedimentos utilizando seus respectivos swabs UltraSnap, AquaSnap total, AquaSnap Free, linha Microsnap, SuperSnap. Dispense o liquido luciferina/luciferase contido nos swabs.
  • Abra a tampa superior e introduza o swab de imediato no equipamento.
  • Feche a tampa e aperte OK.
  • O resultado será emitido em 15 segundos informando a quantidade de luz RLU (01 ATP equivale a 01 RLU).
  • Transmitir para o software os resultados ou apenas visualize na tela.
 

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